La famiglia Bernard produce liquori di erbe e fiori delle Alpi piemontesi dal 1902. Nelle valli del Pinerolese non c’è casa, bar, ristorante, che non abbia una bottiglia di Barathier, l’amaro d’erbe storico della casa.
Ho voluto rimarcare la piemontesità dell’azienda, l’origine strettamente locale e territoriale dei liquori e dei loro ingredienti, utilizzando espressioni tipiche del dialetto piemontese all’interno di frasi colloquiali, propri come si parla tra amici davanti a un buon bicchierino.